Missions principales
Assister le Chef de cuisine et garantir la continuité du service en son absence ;
Participer à l’élaboration des menus (cuisine française et internationale) ;
Contribuer au choix et au contrôle des fournisseurs ;
Assurer la réception, le contrôle qualité et le stockage des produits ;
Préparer des plats à la carte et des menus adaptés aux différents événements de la Résidence ;
Connaissance et application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences et qualités requises
Excellente maîtrise culinaire, notamment en cuisine française ;
Expérience confirmée en réceptions, banquets ou restauration haut de gamme ;
Sens de l’initiative, créativité, réactivité ;
Bonne organisation, gestion des stocks et anticipation des besoins ;
Capacité à travailler en équipe et sous l’autorité du Chef ;
Bonne maîtrise de la lecture et de l’écriture du français ;
Rigueur, ponctualité, grande fiabilité, disponibilité et discrétion ;
Expérience professionnelle indispensable.
Dossier de candidature
Les candidats intéressés sont invités à déposer, au plus tard le 09 janvier 2026, un dossier complet à l’accueil de l’Ambassade – Secrétariat Général d’Ambassade – comprenant :
- Une lettre de motivation manuscrite avec photo ;
- Un curriculum vitae ;
- Les copies des diplômes ;
- Les certificats ou attestations de travail.
Seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour un entretien.